Posted by Elkana in Culinair | 0 Comments
Krieltjes met varkensvlees en haricoverts
Krieltjes met varkensvlees en haricoverts
Soort gerecht: hoofdgerecht voor 2 personen
Ingrediënten:
* 400 gram krieltjes
* 200 gram varkensschnitzels
* 400 gram haricoverts
* 2 á 3 eetlepels Conimex Wokmarinade (uit tube)
* 1 blikje mexicaanse doperwten
Bereiding:
Snijdt het vlees in blokjes van ongeveer 3×3 en schep ze om in de wokmarinade en laat het ongeveer 3 minuten marineren.
Wok de krieltjes gaar en goudbruin in een beetje wokolie of bak en braad. Wokolie geeft de krieltjes een wat pittiger smaak.
Wok het vlees gaar en mooi bruin in een andere pan.
Doe de peultjes bij de krieltjes in en roerbak deze enkele minuutjes mee en doe vervolgens de mexicaanse doperwten en het vlees erbij. Roerbak het geheel nog een minuut of 5 totdat het goed gaar is.
